Bòn bon hay còn gọi là dâu da đất, có tên khoa học là Lansium domesticum, là loài cây ăn quả nhiệt đới thuộc họ Xoan.


Cây bòn bon Thái kết trái thành chùm, có hình tròn, đường kính khoảng 5 cm, vỏ dẻo. Cơm bòn bon màu trắng đục, khi chín mùi cơm gần như trong suốt, chia thành các múi. Mỗi trái có 5-6 múi, mỗi múi có một hạt.

Vị bòn bon Thái vừa chín có vị hơi chua, khi chín mùi thì ngọt hơn. Hạt bòn bon rất đắng, khó tách khỏi cơm nên người ăn có khi nuốt luôn cả múi để tránh nhằn hột. Mùa Bòn bon chín là vào mùa hè từ tháng 5 đến tháng 10.

Bòn bon thái cho trái sau 2 năm trồng từ cây ghép. Năng suất cao, hiếm sâu bệnh. Bòn bon thái hạt lép, trái ngọt, rất ngon, vỏ trái chín có màu vàng đậm.