1. Nguồn gốc các giống sầu riêng

Xem thêm: 

• 5 giống sầu riêng ngon ở Việt Nam
• 5 điều kiện để cây sầu riêng trồng được ở Miền Bắc
• Top 4 giống cây dễ trồng và đem lại hiệu quả kinh tế cao

Sầu riêng có tên khoa học là Durio ziberhinus Murr., là một loại cây trồng nhiệt đới thuộc họ Bombacaceae (họ Gạo), họ này khoảng 30 chi và hơn 200 loài, phân bố ở các vùng nhiệt đới trên toàn thế giới. Một số tài liệu ghi nhận sầu riêng là thực vật bản địa của Mailaysia, có nguồn gốc từ đảo Borneo và Sumatra. Nicolo Conti có lẽ là người có những mô tả sớm nhất vầ sầu riêng, khi ông đến Đông Nam Á và đầu thế kỷ 15. Từ “durian” (sầu riêng trong tiếng anh) có nguồn gốc từ người Malaysia, từ “duri” trong tiếng địa phương có nghĩa là “gai”. Chữ “zibethinus” trong tên khoa học của sầu riêng có nguồn gốc từ con cây hương Ấn Độ (Virerra zibetha), có ý kiến cho rằng trái sầu riêng được dùng làm mồi để bắt cầy hương hoặc sự tương đồng về mùi của trái sầu riêng và mùi của con cầy hương, có vẻ khá thú vị.

Thế Giới Cây Giống chuyên cung cấp các giống sầu riêng số lượng lớn

Sầu riêng được trồng phổ biến hiện nay (D. zibethinus Murr) thuộc chi Durio, chi này có ít nhất 6 loài có thể ăn được D. dulcis Becc; D. kutejensis Becc; D. graveolens Becc; D. oxleyanus Giff; D. testudinarum Becc và D. zibethinus Murr

2. Chọn giống sầu riêng trên thế giới

Các giống sầu riêng được trồng phổ biến ở Đông Nam Á hiện nay đều thuộc loài Durio zibethinus Murry. Các giống thương mại có khởi nguồn từ hạt trồng ngẫu nhiên và được chọn lọc trong quá trình canh tác của nông dân cũng như các chương trình nghiên cứu của chính phủ. Các hoạt động nghiên cứu và chọn lọc sầu riêng diễn ra mạnh mẽ ở Thái Lan và Malaysia, có nhiều giống được phát triển và công nhận.

2.1 Các giống sầu riêng ở Thái Lan

Thái Lan có trên 200 giống sầu riêng được đặt tên, nhưng chỉ có 60-80 giống được trồng thương mại. Có thể phân thành nhóm 3 nhóm sầu riêng: chín sớm (103-105 ngày), chín trung (127-130 ngày), chín muộn (140-150 ngày). Phân loại theo hình thái, đặc tính trái và lá có thể phân thành 6 nhóm bao gồm: Kob (38 giống), Lueng (7 giống), Kanyao (7 giống), Kumpun hoặc Gumpun (11 giống) Tong-yoi (12 giống), Hỗn hợp (47 giống). có 3 giống sầu riêng được ưa chuộng và sản xuất nhiều nhất ở Thái Lan là Monthong (41% diện tích); Chanee (33% diện tích) và Kanyao (6% diện tích).

Cây giống sầu riêng Thái Monthong tại Thế Giới Cây Giống

Monthong được xếp vào nhóm chín trung bình (110-120 ngày). Là giống được mô tả là ít bị rối loạn sinh lý (sượng) nhưng khi được trồng ở Chợ Lách Bến tre thì tỷ lệ sượng được ghi nhận rất cao (88%), trong đó chủ yếu là sượng cứng và mất màu. Tuy nhiên những năm gần đây nông dân đã biết cách khắc phục. Sầu riêng Monthong được ông Hai Tân mang từ Thái Lan về vào năm 1991 và trồng đầu tiên tại xã Cây Trường, Bến Cát, Bình Dương. Qua quá trình chọn lọc được Bộ NN&PTNT công nhận ngày 30-12-2005. Cùng với Ri6 thì Monthong là giống được trồng rất phổ biến ở Việt Nam hiện nay. Trái lớn trung bình 2,5-4,5kg, có dạng hình trụ, đỉnh trái nhọn. Cơm dày, tỷ lệ ăn được trên 30%,  xơ trung bình, màu vàng đến vàng đậm, chắc, có kem, hạt nhỏ. Có đặc tính sinh trưởng mạnh, năng suất và phẩm chất cao.

2.2 Các giống sầu riêng ở Malaysia

Tất cả các giống sầu riêng ở Malaysia đều có chữ D từ chữ Durian ở trước tên. Đa số có nguồn gốc từ các giống được trao giải ở các hội thi trái ngon hay hội chợ nông nghiệp ở cấp huyện. Một số giống có nguồn gốc từ bộ sưu tập giống qua quá trình đánh giá bởi các viên chức nông nghiệp. Mặc dù có hơn 200 dòng vô tính được đăng ký bởi bộ Nông nghiệp Mã Lai, chỉ khoảng 20% diện tích trồng các dòng vô tính, phần còn lại được trồng các giống địa phương. Có 8 dòng vô tính được trồng rộng rãi D2, D10, D24, D99, D145, DMUR 78, DMUR 79 và DMUR 88; D24 được trồng nhiều nhất, chiếm 70-80%.

Thế Giới Cây Giống chuẩn bị cung cấp 20,000 cây giống sầy riêng Musang King ra thị trường

Sầu riêng D24 là một trong những giống lâu đời (đăng ký năm 1937), được ưa chuộng, có nguồn gốc từ Bukit Merah, Perak. Cây ra hoa thường xuyên, có thể mang 100-150 trái/cây/năm. Trọng lượng trung bình 1-2kg. Trái có dạng elip đến oval, vỏ xanh đậm, có 1-4 múi/hộc, thịt trái vàng, dày, cứng, mịn và có vị đắng nhẹ.

Sầu riêng Musang King (D197), có nguồn gốc từ Gua Musang, là nơi đầu tiên trồng dòng vô tính D197 và trở nên phổ biến. Giống Musang king có tên địa phương là “Raja Kunyit” hoặc “Mau Shan Wang”. Được đăng ký ngày 9/2/1993. Đặc điểm dễ nhận biết nhất của giống này là phía cuối trái, các khe giữa các múi tạo thành hình ngôi sao. Vỏ trái màu xanh nhạt, cơm trái vàng đậm, ráo, thích hợp đông lạnh và vận chuyển xa. Hiện giống Musang king đang rất được ưa chuộng và bán giá rất cao. Năm 2007, toàn bộ trình tự hệ gen của D197 đã được giải mã và công bố.

Sầu riêng Musang King của Malaysia, cuối trái có hình ngôi sao

Sầu riêng Black thorn (D200), giống sầu riêng gai đen (Black thorn) hoặc Ochee (Orchi) được đăng ký bởi ông Leow Cheok Kiang vào tháng 8/2012. Sau khi được đánh giá và đăng ký bởi bộ Nông nghiệp giống có tên D200 vào năm 2015. Sầu riêng Black thorn có múi to vừa phải, cơm dày, màu cam đỏ, mịn, ngọt và có vị đắng, mùi ở mức trung bình. D200 hiện có giá bán rất cao, ở Trung Quốc từ 9,5-16,5 USD/kg năm 2018.

Các giống sầu riêng D24, D197 và D200 đều đã được du nhập, sản xuất và trồng ở tại Việt Nam, trong đó giống D197 (Musang King) đang được nông dân ưa chuộng trong những năm gần đây.

2.3 Các giống sầu riêng ở một số quốc gia khác

Ở các quốc gia Đông Nam Á khác, nhiều giống sầu riêng cũng đang được phát triển.

Singapore: có 3 giống được trồng nhiều là H.C.Tan No.2 trái 1-2kg hình quả lê, cơm mỏng, mịn, ngọt, có vị đắng; H.C.Lim trái 1-2kg, hình oval hơi thuôn, vỏ trái hơi nâu, thịt trái màu hồng, mỏng, ngọt, không có xơ và hạt nhỏ; Lim Keng Meng trái 1-2kg, cơm vàng, dày trung bình, mịn và có vị đắng.

Indonesia: đã có 15 giống vượt trội đã được phóng thích bởi bộ nông nghiệp, giống bản địa nổi bật là Sumatra. Do giá cao nên Indonesia chủ yếu trồng Musang king (D197) và Black thorn (D200) của Malaysia.

Philippines: có một số giống được khuyến cáo gồm DES 806, DES 916, Umali và CA 3266. Từ năm 2015, nông dân Philippines bắt đầu xuất khẩu giống sầu riêng Puyat sang Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore và Hoa Kỳ.

3. Các giống sầu riêng được bán chạy nhất tại Thế Giới Cây Giống

Thế Giới Cây Giống luôn lựa chọn cung cấp cho bà con những giống sầu riêng ngon, năng suất cao và khả năng thích nghi cao với khí hậu Việt Nam. Và các giống được bán chạy nhất liên tục thay đổi theo từng năm. Những năm trước, bà con chuộng trồng giống sầu riêng truyền thống là giống chuồng bò, nhưng 2 năm trở lại đây là các giống sầu riêng Ri6 và Thái Monthong; gần đây giống sầu riêng Musang King (D197) của Malaysia đang được rất nhiều người mua về trồng.

Đội ngũ nhân viên Thế Giới Cây Giống luôn tư vấn tận tình cho bà con

Mua cây giống sầu riêng tại Thế Giới Cây Giống bà con hoàn toàn có thể yên tâm về sự chuẩn giống. Ngoài ra, bà con còn được đồng hành hỗ trợ kỹ thuật trong suốt quá trình trồng cây. Hãy đến ngay hôm nay để được tư vấn lựa chọn những cây giống sầu riêng khỏe đẹp và phù hợp nhất với mảnh đất vườn mình nhé.

Tư vấn kỹ thuật trồng sầu riêng

Các tỉnh thành đã có chi nhánh trực thuộc của công ty Thế Giới Cây Giống:

Tiền Giang, Bến Tre, Vĩnh Long, Cần Thơ, Đồng Tháp, An Giang, Hậu Giang, Sóc Trăng, Đắk Nông và Lâm Đồng

Liên hệ với Thế Giới Cây Giống qua địa chỉ: